Tous les samedis de décembre, de 10 h à 19 h non stop, on ouvre grand les portes de notre maison à Beychac et Caillau.

On a invité des producteurs du terroirs, des artisans, des artistes, qui viennent nous compléter pour proposer à qui voudra passer la porte un service : faire ses courses de Noël sans stress et en découvrant.

Explications :

Déjà on est six à se plier en quatre pour que les personnes qui viennent nous voir soient servies bien et sans attendre.

On a donc confié la partie animation de dégustations à nos viticulteurs (pas tous les 6700, bien sur !) Ils font gouter leurs vins et ceux des autres. Ils parlent de ça avec passion. Nos visiteurs aiment rencontrer les vignerons. Aussi, que ce soit sur nos opérations terrain ou au cours de nos portes ouvertes, on en a toujours quelques uns sous la main ! D’ailleurs, on les remercie pour le temps et l’énergie qu’ils offrent pour le bien de la communauté des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Ensuite, à Noël on boit du bon vin, et on mange de bonne choses ! Alors on a un ostréiculteur, un producteur de foie gras, un producteur de charcuterie, un fromager et bien sûr un artisan boulanger, un producteur de caviar, un chocolatier, un producteur de jus de raisin qui propose aussi des olives et huiles, un producteur de pruneaux, miels et autres confitures … Pour le repas sur place, un groupement d’éleveurs de boeuf propose une grillade frites à la minute. Tout pour se régaler, sur l’instant et préparer les diners pour plus tard …

On prépare aussi les cadeaux pour que la fête soit belle. Des peintres et aquarelles, des lainages et autres foulards, des fers forgés et ceps travaillés. Tous les styles et toutes les bourses.
Et pour que le dépaysement soit total, Sylvie, notre artiste vocale et scénique vous guide par la voix à travers notre Cave des 1001 Châteaux pour vous raconter la petite histoire de la viticulture en Bordeaux … Souvenirs d’enfance, vacances dans les vignes … Ces mots ont la saveur de nos blancs et la rondeur de nos rouges.

On va filmer tout ça et vous montrer un peu. Mais en attendant je vous laisse et j’y repars … Il nous reste aujourd’hui et le 23, je compte bien en profiter …

A très bientôt