On ne le dira jamais assez, les vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur se marient parfaitement avec toutes sortes de mets, mais s’apprécient aussi admirablement à l’apéritif.

Fruités à souhait et vifs à point, les Bordeaux Rosés vont faire merveille sur des paniers de crudités, les pâtes à tartiner, caviars d’aubergine et autre tomates confites, tandis que les Bordeaux Blanc fondront sous le charme d’une poëllées de saussices thaï gingembre citronnelle et courgettes en dés … Sinon, un Bordeaux Clairet, rond et expressif, et une variété de tapas, tortillas et autres pimientos …

Oui. Tout ça c’est le top.

Mais pourquoi prendre l’apéro à la maison ? Sortons un peu ! Nos cafetiers ont du talent ! Alors poussons leurs portes !

Un Bordeaux c’est convivial. Mais un Bordeaux Apéro c’est encore mieux ! C’est pourquoi les AOC Bx et Bx Sup’ et les cafés du réseau Service en Tête ont décidé de s’associer pour vous faire profiter d’un moment d’échange et de détente autour d’un bon Bordeaux.

Aussi, du 1er mai au 30 juin, si vous allez prendre l’apéro dans un des cafés participants (liste sur le site de l’op … en cliquant sur l’image ici là en haut …), vous serez reçu sous un magnifique Arbre à Palabre. Lieu de partage par excellence, l’Arbre à Palabre est là pour recueillir vos pensées, vos impressions, vos émotions … Et si rien ne vous vient sur le coup, de retour à la maison, vous pourrez toujours revenir sur le site et déposer votre palabre et voter pour ceux des autres …

L’opération a été lancée en grande pompe à la Brasserie du Passage, dans le quartier bordelais de Saint Michel. Un premier aperçu très jubilatoire de l’ambiance qu’il y aura dans ces cafés de toute la France durant les 2 prochains mois. Même notre quotidien régional Sud-Ouest s’est laissé séduire … On y parle de nous ! (clic pour l’article)

A très bientôt