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    Archive pour novembre 2008

Samedis Gourmands en perspective …

Mercredi 26 novembre 2008

Si on y réfléchit bien, préparer les Fêtes de fin d’année, c’est quand même un peu galère, non ?

Il faut penser à la déco, aux repas, au vin bien sûr … Vous allez être mobilisé(e) pendant tout un mois, devoir vous creuser la tête … résultat : vous n’aurez pas une minute pour vous …

Heureusement que nous, à Planète Bordeaux, on pense à vous …

Alors ne vous tracassez pas et passez du bon temps en décembre au lieu de courir les magasins.

Les samedis 6, 13 et 20 décembre, Planète Bordeaux ouvre ses portes de 10h à 19h pour apporter toutes les solutions aux épineux problèmes des Fêtes, le tout dans la joie et la bonne humeur.

Pour la déco, des ateliers sur les Arts de la Table, et la boutique des 1001 cadeaux pour faire scintiller votre table.

Pour les repas, des ateliers culinaires animés par notre chef George Gotrand, et aussi un Planète Cooking exceptionnel le 13 décembre, et de nombreux producteurs du terroir pour les emplettes.

Pour le vin, des ateliers dégustations de vin, parfois associées à des dégustations de mets (chocolat …) et chaque samedi, des vignerons qui vous font découvrir leurs Bordeaux et Bordeaux Supérieur : toute une gamme pour sublimer vos réveillons de l’entrée au dessert.

Sans oublier la Cave des 1001 Châteaux … le plus grand choix de Bordeaux et Bordeaux Supérieur au prix de la propriété !

Et cerise sur le gâteaux, pendant que les grands se régalent, les petits aussi … avec des ateliers thématiques et des concours rigolos …

Ben tiens, écoutez donc ce qu’on en dit … ça vous donnera envie, j’en suis sûr.

Toutes les infos et le programme au fur et à mesure sur notre site

A très bientôt

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La famille s’agrandit …

Mardi 18 novembre 2008

Une information de la plus haute importance …

Ce vendredi 14 novembre 2008,

notre chère collègue Andrea

a donné naissance à une adorable petite Valentina Cloé

Le bébé pèse 3,8 kg et mesure 49 cm.

Tout le monde est en forme.

Toute l’équipe de Planète Bordeaux souhaite donc la bienvenue sur Terre à Valentina Cloé et beaucoup de bonheur à Andrea et Jean-Christophe que j’embrasse bien fort.

Andrea, j’attends les photos… Et nos lecteurs aussi … Alors fais un petit tour par ta boite mail quand tu as 5 mn … Besos para ti,

Pour les autres, A très bientôt

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Dimanche sur les quais … Dimanche animé !

Dimanche 16 novembre 2008

Ce matin, je me suis réveillé avec l’envie de voir du monde et de sympathiser autour d’une activité conviviale.

Je suis donc allé me balader sur le Quai des Marques. Au Chartrons, dans les hangars, la vie ne prend pas son repos dominical. Resto sympa, shopping bon plan … Et puis virée à Planète Bordeaux.

Je m’approche du Hangar 19, et je vois sur la terrasse de Planète Bordeaux un petit rassemblement de curieux qui n’osent pas rentrer. Qu’à cela ne tienne !

A l’intérieur, Beth, l’australienne la plus sympa du vignoble bordelais, anime une dégustation des Top Vins. Elle m’aperçoit et me fait signe d’entrer. J’entraine avec moi les passants hésitants et commence à leur montrer sur l’écran interactif ce que la visite de Planète réserve.

Tandis que Beth achève son discours, je l’aide à préparer les verres et les bonnes bouteilles qu’elle se fera un plaisir de nous faire découvrir dans quelques instants.

Et c’est parti … pendant 45 mn, Beth nous plonge tout d’abord dans les arômes fruités et frais d’un Bordeaux Blanc. 100 % Sauvignon, c’est le partenaire idéal des huîtres d’Arcachon qui sont proposées au resto d’à côté. J’hésite … Mais non. On sort de table. En revanche un des participants a la même idée que moi et il y a fort à parier qu’il fera un crochet pour ramener une bourriche pour son diner.

Ensuite, un Top Vin. Un Bordeaux Rouge 2006 sur le fruit, rond et gourmand à souhait. Une dominante merlot pour des associations faciles et des moments conviviaux autour … hummmm … d’une entrecôte, tiens !

Enfin, c’est un Bordeaux Supérieur Rouge qui clôture la séance. Tout en puissance et en finesse, c’est sur une note de Cabernet sauvignon finement boisée qu’on achèvera notre voyage au pays des sens.

Tous les invités ont pu ensuite s’adonner à quelques emplettes en hallucinant sur les prix qui sont proposés. Plus de 100 références au prix propriété, ça vaut le détour.

En tout cas, grâce à Planète sur le quai des Marques, j’ai passé un super dimanche. Et vous ?

A très bientôt

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15 + 5 = TOP VINS 2008 !

Jeudi 6 novembre 2008

Au printemps dernier, 15 Bordeaux Blanc, Rosé et Clairet ont été sélectionnés pour constituer le Palmarès des Top Vins. (vous pouvez vous rafraichir la mémoire par ici …)

Mais comme son nom l’indique subtilement, il doit y en avoir 20, des Top Vins !

Et bien c’est chose faite avec la sélection de 5 Bordeaux Rouge 2006, hier à Paris.

Je vous dresse le tableau : Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir de recevoir un panel de titulaires du DUAD (Diplôme Universitaire d’aptitude à la Dégustation) pour faire une première sélection sur 120 Bordeaux Rouge 2006.

A l’issue de cette session, 53 de ces vins sont montés à Paris hier pour être dégustés par un jury composé d’amateurs, de journalistes, de professionnels (restaurateurs, cavistes …) et d’auditeurs de BFM !!!

Nous avons donc le plaisir de vous annoncer le nom des 5 vainqueurs :

ONT ETE ELUS TOP VINS 2008 POUR LE MILLESIME 2006 DE L’AOC BORDEAUX ROUGE ….

CHATEAU DE LA COUR D’ARGENT - 7,50 euros

CHATEAU LE PONT ROUGE DU PAVEIL - 6,80 euros

BARON LA ROSE, VIEILLES VIGNES - 5,00 euros

DAMNATION DU CHATEAU ROQUES MAURIAC - 16,50 euros

CHATEAU DU LORT - 6,60 euros

Retrouvez tout de suite les détails et les coordonnées de tous les producteurs sur notre cave …

Voilà !

Alors, me direz-vous, où peut-on trouver ces vins d’exception ?

Facile.

  • Si vous êtes en Gironde, vous pouvez venir directement à Planète Bordeaux, Route Nationale 89, sortie 5 à Beychac et Caillau.
  • Si vous êtes directement à Bordeaux, notre équipe vous accueille jusqu’à fin décembre au Hangar 19 du Quai des Marques aux Chartrons.

MAIS CE N’EST PAS TOUT !

  • Des cavistes nous ont fait la joie d’être nos partenaires. Vous en avez peut-être un près de chez vous. Alors TELECHARGEZ LA LISTE DES CAVES où vous pourrez découvrir ces fameux Top Vins du 14 AU 16 NOVEMBRE 2008.
  • NOUVEAU ! Où que vous soyez en France, vous pouvez désormais découvrir et commander les vins de la Cave des 1001 Châteaux sur notre site : 1001-CHATEAUX.COM !

Il faut reconnaitre que cette dégustation a été difficile dans la mesure où de nombreux vins sont vraiment sortis du lot.

Dès la première sélection, le choix a été difficile. Et les jurés ont eu à départager des vins de grande qualité.

Du coup, en plus du palmarès officiel, on a souhaité vous faire part des 15 Bordeaux Rouge 2006 qui suivent dans la notation, histoire de prolonger le plaisir et d’élargir le choix …

CHATEAU TURCAUD

DOMAINE DE LA COLOMBINE

CHATEAU SAINTE BARBE

CHATEAU LE FREGNE

DOMAINE DU ROUYET, CUVEE PRESTIGE

CHATEAU VIEUX BARREAU

CHATEAU DE BERNADON

CHATEAU LARROQUE

DOURTHE, LA GRANDE CUVEE

CHATEAU LA COMMANDERIE DE QUEYRET

CHATEAU MERIGUET

CHATEAU MARJOSSE

CHATEAU BELLE GARDE ELEVE EN FUT DE CHENE

AD VITAM AETERNAM

CHAMARRE

Voilà pour vous …

Vous pouvez d’ores et déjà télécharger la liste des 20 vins précités.

Avec tout ça, vous avez de quoi prévoir un bon long week-end me semble-t-il ;-)

A très bientôt

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